处暑到白露,这5组秋冬季蔬菜混种套种,省地省力,种一次收多样

俺在家种菜已经十多年了,处暑到白露这段时间正好能种不少秋冬菜。很多街坊邻居问我,地方小怎么种多种菜。其实有个简单法子,就是把不同菜混在一起种,能省地方又能多收菜。

我总结了五种混种方法,自己都试过,挺管用的。

豌豆加菠菜小青菜

豌豆秋天种下去,长得慢,到结荚子要好几个月。种豌豆时把菠菜或小青菜籽也撒进去,这些叶子菜二十多天就能吃。等豌豆长高了,叶子菜早就吃完了。这样一块地能吃两种菜。

豌豆要选能耐冷的品种,叶子菜最好种菠菜,最耐冻,冬天照样长。种的时候记得豌豆和叶子菜别靠太近,免得长大后互相挡光。

卷心菜花椰菜配生菜小葱

卷心菜和花椰菜刚种下去时,苗小,地里空地方很多。这时候在它们中间种点生菜、菠菜或小葱,这些菜长得快,一个月左右就能吃。等到卷心菜长大需要地方时,这些小菜也差不多吃完了。

记得选那种不用等整棵收的生菜,可以一片片摘着吃,这样不会影响卷心菜长大。羽衣甘蓝和小葱能一起过冬,冬天也有菜吃。

洋葱大葱配胡萝卜菠菜

洋葱和大葱秋天种下去,主要是长根,地上的叶子长得慢。胡萝卜适合夏末到中秋种,秋天就能收。这三种菜根系不一样深,互不打扰。

洋葱根系浅,胡萝卜根扎得深,菠菜根更浅。一起种也不会抢养分。初冬先收菠菜,胡萝卜和洋葱可以冬天收或者留到明年春天。种胡萝卜时最好选短根的品种,不用挖太深的地。

生菜加萝卜

生菜是秋冬最快的菜,二十多天就能摘叶子吃。白萝卜和胡萝卜需要更长时间才能长大。可以先种萝卜,十天后再种生菜。

生菜长得快,萝卜叶子刚出来时,生菜已经能吃一两茬了。到了初冬,萝卜开始变粗,生菜基本吃完了,正好互不影响。种萝卜时要选耐冷的品种,不然容易空心。

大蒜加菠菜豌豆苗

大蒜秋天栽下去,只长几片叶子,中间空地很多。这时候种上菠菜或豌豆苗,冬天前就能收菜吃。豌豆苗长到十厘米就能掐着吃,不用等它爬藤。

冬天叶菜不长了,还能当“盖被子“保护大蒜根。春天收完剩下的叶菜,不会影响大蒜长大。要记得春天大蒜长得快,需要光照,这时候叶菜要及时收完。

最主要的是看准菜的生长时间。有的菜长得快,有的菜长得慢;有的菜根长得浅,有的菜根长得深。把它们搭配好,就能一块地种一次,收好几种菜。

混种时最重要的是品种要选对。选矮的小青菜,不要选高的;选散叶生菜,不要选结球的大生菜;选短根胡萝卜,不要选长根的。这样才不会相互抢地方。

你有什么好的混种方法?


老伙计们,你们种菜时有没有什么好办法,一块地能种出多种菜?在家试过哪些组合管用?说出来大家一起学学!

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